旅館分類整理總表－其他綜合

資料來源 學者或單位 研究對象 分類依據 分類項目 說明表格
薛宏營(2004) 謝明成(1992) 呂永祥(2000)   特殊旅館（special hotel） 汽車旅館(Motel)、青年旅館(Youth Hotel)、機場旅館(Airport Hotel)、公寓(Apartment) 無
陳信甫等2人 台灣國民旅遊概論 詹益政(1994） 住宿業 依特殊目的 商務旅館（Commercial Hotel）、休閒旅館（Leisure Hotel）、公寓旅館（Apartment Hotel）、療養旅館（Hospital or Spa Hotel）、生態旅館（Eco Hotel）、運動旅館（Sport Hotel）、傳統旅館（Tradition Hotel）、露營車（Camper Vans） 表格H-A
陳銘堯(1997) 陳思倫、宋秉明、林連聰等人著的觀光學概論(1995)     過客旅館、公寓旅館、度假旅館(Resort)、汽車旅館( Motel) 表格H-B
  劉桂芬(1998)     商務型飯店、休閒渡假型飯店、會議型飯店、汽車旅館、分戶出售的渡假飯店、住宅式飯店、賭城飯店、全套房飯店 無
蘇志賢(2011) 旅館管理-理論與實務  吳勉勤（2008） 一般旅館 範圍 普通旅館、招待所、寄宿所、休閒渡假中心、包租宿舍、汽車旅館、賓館 表格H-C
薛宏營(2004) 呂永祥(2000) 台灣旅館業 依法令規定區分 觀光旅館業、一般旅館業、非旅館的住宿型態 表格H-D
陳郁蕙(2005) 樓邦儒（2001） 觀光地區型旅館   觀光旅館（Resort Hotel）、交通旅館 (Traffic Hotel)、運動旅館 (Sports  Hotel)、歐式分租旅館(Euro Hotel)、美式分租旅館(Comdominium) 表格H-E
高建文(2002) 高建文(2002) 旅館業 服務水準 全程服務、全套房服務、有限服務  
薛宏營(2004) 薛宏營(2004)   不同名稱 旅館、飯店、酒店、賓館、旅社、客棧、會館、別館、山莊、旅舍、渡假村、農場、活動中心 無
陳信甫等2人 台灣國民旅遊概論     民間常用旅館名稱 酒店、飯店、別館、旅社（舍）、旅館、國民旅舍、青年活動中心、招待所、賓館、育樂中心、會館、山莊、渡假村、渡假中心、客棧、農莊、俱樂部、香客大樓、民宿村、公寓 無
黃俊傑（2002）、李成麗(2004) Kasavana and Brools（2004）   目標市場 商務型旅館（Commercial Hotels）、機場飯店（Airport Hotels）、套房飯店（Suite Hotels）、長住型旅館（Extended Stay Hotels）、商務公寓（Residential Hotels）、渡假旅館（Resort Hotel）、民宿（Bed and Breakfast Hotels）、分時渡假和公寓型飯店（ Vacation Ownership and Condominium Hotels）、賭場型旅館（Casino Hotels）、會議中心（Conference Centers）、會議旅館（Convention Hotels）、其他住宿設施（ Alternative Lodging Properties） 無
蘇翰章(2005) 蘇翰章(2005) 台灣地區觀光旅館 目標市場營運屬性 商務旅館（Business Hotel）、休閒旅館（Resort Hotel）、機場旅館（Airport Hotel） 無
陳郁蕙(2005) 陳郁蕙(2005) 旅館 使用目的區分 商務旅館 (Commercial Hotel)、公寓旅館 (Apartment Hotel)、療養旅館 (Hospital Hotel) 表格H-F
李育珠(2005) 李育珠(2005) 台灣地區旅館 空間階層發展 全球性、全國性旅館業階層；區域性旅館業階層；地方性旅館業階層 表格H-G
陳安之(2011) 鈕先鉞(2009)   住宿目的 商務旅館、會議旅館、公寓旅館、療養旅館 無
陳安之(2011) 交通部觀光局(2011) 旅館業 行業標準分類 觀光旅館業、旅館業、民宿 表格H-H
余慶華(2013) 余慶華(2013) 本國消費市場 消費者觀念 大型觀光旅館、商務旅館、汽車旅館、小型賓館旅社 表格H-I
余慶華(2013)     旅客住宿特殊目的 商務旅館(commercial hotel)、觀光旅館(tourist hotel)、會議旅館(convention hotel)、公寓旅館(apartment hotel)、療養旅館(hospital hotel) 無

 

表格H-A  依特殊目的-詹益政

資料來源 學者或單位 分類項目 內容
陳信甫等2人 台灣國民旅遊概論 詹益政（1994） 商務旅館（Commercial Hotel） 以商務、會議客人為主之旅館。例如希爾頓飯店、日航酒店、台北凱悅飯店、台北亞都飯店、台中長榮桂冠酒店。
休閒旅館（Leisure Hotel） 位於觀光區域，以休閒渡假旅館為主之旅館。例如拉斯維加斯（Casino Hotel）、夏威夷大島唯客樂渡假村、地中海俱樂部、太平洋島渡假村、天祥晶華酒店、墾丁凱薩飯店。
公寓旅館（Apartment Hotel） 提供較長期居住之旅館。例如溫哥華喬治亞公寓、中信商務公寓、福華長春名苑。
療養旅館（Hospital or Spa Hotel） 提供旅客休養、美容、健康為主題之旅館。例如天籟溫泉會館、日本加賀屋溫泉旅館、法國水療旅館、巴里島四季飯店。
生態旅館（Eco Hotel） 提供旅客大自然生態觀察與體驗當地文化之旅館。例如肯亞樹屋（Tree Tops）、尼泊爾老虎頂旅館（Tiger Top Lodge）、澳洲農場民屋（Farm stay）、愛斯基摩雪屋、印地安帳篷。
運動旅館（Sport Hotel） 提供旅客戶外遊憩活動之旅館。例如馬來西亞神山登山小屋、北海道滑雪小屋、夏威夷高爾夫旅館、黃石公園營地小屋、南非獵屋（Safaris Lodge）、遊艇旅館（YACHTEL）。
傳統旅館（Tradition Hotel） 為體驗該國風俗民情而居住之旅館。例如英國民宿（B＆B）、蒙古包、日本和式旅館（褟褟米床）、巴拉多（PARADORS）、印尼奎籠。
露營車（Camper Vans） 車內附簡易餐宿設施，方便於做長期遊覽，不須擔心住宿問題，夜晚可選擇在車上或到露營地住宿。

 

表格H-B  陳思倫等

資料來源 學者或單位 分類項目 內容
區域條件對非國際觀光旅館經營績效之影響-以台中市為例  陳銘堯(1997) 陳思倫、宋秉明、林連聰等人著的觀光學概論（1995） 過客旅館 以暫時或短期居留的旅客為經營對象，為常座落於都市，即所謂的商務旅館。
公寓旅館 以長期停留的顧客為經營對象，此類旅館數目不多，目前有與短期出租公寓及老人休閒旅館結合的趨勢。
度假旅館 以休閒遊憩為目的的遊客是此類旅館的經營對象。近年來，此類旅館發展迅速，由於其與遊憩娛樂結合，頗能迎合新趨勢及大眾需求。台灣近年來各種規模的度假旅館紛紛興起，如墾丁凱撒飯店、台東知本老爺酒店、溪頭米堤飯店、墾丁福華飯店均屬此類。
汽車旅館 以開車旅行者為經營對象，在觀光活動如此頻繁的現代，再加上私有的觀光交通工具充斥的條件下，汽車旅館因可以提供完整且便捷的服務，未來行情應不可限量。

 

 表格H-C  一般旅館範圍-吳勉勤

資料來源 學者或單位 分類項目 內容
美麗要不要？以美學經濟觀點看藝術旅館在高雄  蘇志賢(2011) 旅館管理-理論與實務  吳勉勤（2008） 普通旅館 係指除了國際觀光旅館及一般觀光旅館外，提供不特定人休息，住宿之營利事業。
招待所 為了公務需要而建立的可供過夜的招待所，也是招待特定人士。
寄宿所 由個人或機構為消費者提供食物，飲料及臨時住宿的場所。
休閒渡假中心 多位於風景區，屬於休閒度假的旅館，客源以團驞客為主，散客為輔。
包租宿舍 大多以學生為住宿對象，為學校因校內宿舍不足而與校外合作承租的宿舍。
汽車旅館 大多位於高速公路沿線或者郊區，有便利的停車場及簡單的住宿設施。
賓館 同為提供不特定人士住宿休息之營利事業，但設備較普通旅館簡陋。

 

表格H-D  台灣旅館業依法令規定區分-呂永祥

資料來源 學者或單位 分類項目 內容
澎湖地區觀光旅館業投資影響因素之研究  薛宏營(2004) 呂永祥（2000） 觀光旅館業 在台灣地區，依「發展觀光條例」第一章第二條第七項規定，觀光旅館業指的是經營國際觀光旅館或一般觀光旅館，對旅客提供住宿及相關服務之營利事業。
一般旅館業 在台灣地區，依「發展觀光條例」第一章第二條第八項規定，一般旅館業指的就是觀光旅館業以外，對旅客提供住宿、休息及其他經中央主管機關核定相關業務之營利事業。
非旅館的住宿型態 在台灣地區，指所有不適用於現存各種旅館的相關法令規定，但事實上，卻又對特定或不特定的顧客，提供住宿等相關服務之營利事業，已屬於事業上的旅館之非旅館的住宿型態。這些包括有下列各種的型態，例如：民宿、青年活動中心、教師會館、警光會館、農場、渡假村等。

 

表格H-E  觀光地區型旅館分類-樓邦儒

資料來源 學者或單位 分類項目 內容
台北市國際觀光旅館區位變遷之研究  陳郁蕙(2005) 樓邦儒（2001） 觀光旅館（Resort Hotel） 包括：湖濱度假旅館（Lakeside  Hotel）、山岳旅館 (Mountain  Hotel)、海濱旅館 (Seaside Hotel)、溫泉旅館（Hotspring Hotel)
交通旅館 (Traffic Hotel) 汽車旅館（Motel）、公路旅館（Highway Hotel）、小客棧( Inn)
運動旅館 (Sports  Hotel) 高爾夫旅館  ( Golf Hotel)、滑雪旅館( Ski Hotel )、流動旅館(Mobillage)、露營小屋(Camp Bungalow)、帆船旅館( Yatch Hotel)
歐式分租旅館(Euro Hotel)  
美式分租旅館(Comdominium)  

 

 表格H-F  旅館按使用目的區分-陳郁蕙

資料來源 學者或單位 分類項目 內容
台北市國際觀光旅館區位變遷之研究  陳郁蕙(2005) 陳郁蕙（2005） 商務旅館 (Commercial Hotel) 供商務人士做短期停留的旅館。
公寓旅館 (Apartment Hotel) 供長期住宿的旅客使用，旅館內部的設施較傾向家庭化，房租價格較為經濟。
療養旅館 (Hospital Hotel) 以提供旅客療養、治病為主要目的，通常設於寧靜的郊區或風景區。

 

表格H-G   台灣地區旅館空間階層發展-李育珠(2005)

層級 全球性、全國性旅館業階層 區域性旅館業階層 地方性旅館業階層
地區別 臺北市、高雄市與臺中市 桃園縣、屏東縣 其他縣市
旅館業等級 具國際性、全國性之大型國際化觀光旅館 區域性之旅館，可發展之旅館業等級為介於國際觀光旅館及一般旅館之間 地方性一般旅館
發展定位 運用環境優勢，不僅扮演全國之旅館業管理重點，更要發展具國際化規模的旅館產業設備資源。 扮演區域資源整合的功能，鏈結全國與地方之旅館業生產網路，並促進周圍地區的觀光資源蓬勃發展。 活用地方傳統特色來吸引觀光客，著力發展小規模且具特色的旅館業服務

資料來源：旅館業特性與其空間結構之關係──以臺灣地區為例

 

表格H-H  旅館業行業標準分類-交通部觀光局

資料來源 學者或單位 分類項目 內容
旅館業創新策略之研究─以一般旅館為例  陳安之(2011) 交通部觀光局（2011） 觀光旅館業 指經營國際觀光旅館或一般觀光旅館，對旅客提供住宿及相關服務之營利事業。
旅館業 指觀光旅館業以外，對旅客提供住宿、休息及其他經中央主管機關核定相關業務之營利事業。
民宿 指利用自用空間房間，結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。

 

 表格H-I  本國消費者觀念-余慶華

資料來源 學者或單位 分類項目 內容
以 Kano品質模式探討商務旅館屬性與產品 層次之初探研究  余慶華(2013) 余慶華（2013） 大型觀光旅館 規模較大，量體大。觀光客（團客或散客）、商務客均可接待。餐廳種類與數量多。多數具國際知名度。關懷客人，重視客人服務。價格較高。Check in：15:00；Check out：12:00。亦有較低階的觀光旅館，其規模及設備等級均較低。
商務旅館 規模及量體稍小或較小。以商務客之散客為主要客源（不以團客為主）。餐廳數量少，多數僅供應早餐。展現人情味的關懷，提供精緻的服務品質。價格適中。Check in：15:00；Check out：12:00。
汽車旅館 幾乎一定是小型飯店，客房數不超過100間（60間以下者佔大部分）。裝潢講求豪華及主題性，重視享樂氣氛。本地客人為主要客源。休息是主要商品，強調隱密；以硬體設備的服務取代人的服務（盡量減少服務人員與客人接觸）。住宿時間12hr，住滿24hr會產生2日的房租。不希望客人續住2日以上。價格中階偏高；部分較高。
小型賓館旅社 規模甚小，家庭式經營。部分地點佳，近市區、車站。裝潢、設備過時落後，一般性之服務。價格低廉。

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